そう言われれば、そうかも。

日常での気づきや「おもしろい!」と思ったことなど。断捨離や節約、お金のことも書いてます。

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【料理】大量のカボチャに困り果てた時は、「丸ごとカボチャの焼きプリン」。ハロウィンパーティを盛り上げてくれそう!

収穫の秋。日々積み重なっていくカボチャたち。どうしよう・・・。

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わが家はカボチャ好きはわたし一人。なのに、何でこんなに栽培してしまったのだろうか。来年は摘果を徹底しようっと。

 

とりあえず、カボチャレシピを探してみたところ・・・

かわいらしいレシピを発見♪

 

☆みんなニッコリ!まるごとかぼちゃの焼きプリンの作り方☆

ふむふむ、くり抜いてプリン液を流し込んで蒸し焼きにするのかあ、うん、できそう!

大きさは小ぶりの「坊ちゃんカボチャ」という品種がぴったりです。

 

作ってみました。

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蓋付きで、かわいいですね!

 

よーく冷やしてたべます。おいしい。

めんどくさくてカラメルソースなしで作ったんですが、やはり甘さ控えめでした。

このレシピにカラメルソースは必須ですね。

(今回、皮部分は残して、煮物にして食べました。結局煮物になってしまった)

 

カボチャの煮物は飽きちゃったしーという時、丸ごとカボチャプリンどうでしょう?

ハロウィンパーティで出したら、見た目にもインパクトがありますし、子どもたちが喜びそうですね。

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