そう言われれば、そうかも。

日常での気づきや「おもしろい!」と思ったことなど。断捨離や節約、お金のことも書いてます。

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【食費】ニラはコスパよすぎ。家庭菜園でもどうぞ。栽培もかんたんで、一度植えればずっと生えてくる。

ニラってすばらしい野菜ですね。

 

これは昨日、庭に生えているのを収穫したもの。

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市販のニラ5~6束分くらいあります。

 

夕食の2品(ニラ玉とニラの酢味噌和え)と、おやつ(ニラせんべい)になりました。

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夕べのわが家の夕飯は、この2品に、いただきものの冬瓜で作ったお吸い物、焼き魚で、1人あたり100円くらい。

ニラの酢味噌和えは大好きなので、山盛り食べて、この日収穫したニラは全部終わりました。

 

ニラは、肥料等あげなくても、毎年わさわさ生えてくるので、いつでも、必要なだけハサミでカットして使えます。

株が残っていれば、そこからまた生えてくる。たくましい。

春と秋が葉が柔らかくて、特においしいですね。

 

株分けしてもらえる機会があったら(種も売っているのかな?)、庭の片隅か、大きめのコンテナに栽培しておくといいですよ。

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