収穫の秋。日々積み重なっていくカボチャたち。どうしよう･･･。
わが家はカボチャ好きはわたし一人。なのに、何でこんなに栽培してしまったのだろうか。来年は摘果を徹底しようっと。
とりあえず、カボチャレシピを探してみたところ･･･
かわいらしいレシピを発見♪
☆みんなニッコリ！まるごとかぼちゃの焼きプリンの作り方☆
ふむふむ、くり抜いてプリン液を流し込んで蒸し焼きにするのかあ、うん、できそう！
大きさは小ぶりの「坊ちゃんカボチャ」という品種がぴったりです。
作ってみました。
蓋付きで、かわいいですね！
よーく冷やしてたべます。おいしい。
めんどくさくてカラメルソースなしで作ったんですが、やはり甘さ控えめでした。
このレシピにカラメルソースは必須ですね。
（今回、皮部分は残して、煮物にして食べました。結局煮物になってしまった）
カボチャの煮物は飽きちゃったしーという時、丸ごとカボチャプリンどうでしょう？
ハロウィンパーティで出したら、見た目にもインパクトがありますし、子どもたちが喜びそうですね。