そう言われればそうかも。

日常での気づきや「おもしろい!」と思ったこと、断捨離やお金のことなども。

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【1人100円夕食】野菜三昧の食事。買い出しなしで4日間乗り切った。

3日分をまとめて載せます。

2月21日分 ポパイサラダ、みそワンタン汁

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この2品は子どもの小学校の人気メニューです。

さすが、給食だけあって、栄養バランスもよいし、おいしいのです。

 

ポパイサラダ ほうれん草100円、モヤシ40円、焼のり80円 計220円

       マヨネーズとしょう油で味付け、焼きのりの風味がよい1品。

 

ワンタンみそ汁 ワンタン110円、モヤシ20円、ひき肉50円 計180円

        煮干しとひき肉の出汁が効いてます。温まるー。

 

合計 400円 1人130円

 

2月22日分 タンドリーチキン、肉なし肉じゃが、白菜と油揚げのみそ汁

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タンドリーチキン 鶏肉200円、付け合わせのレタス30円 計230円

         わが家はもちろんムネ肉でw 朝から漬けとくと、ジューシー。

 

肉なし肉じゃが しらたき100円、玉ねぎ30円 計130円

        肉なしでも早めに作っておくだけで、味がしみます。

 

        おいしい煮物の作り方はこちらに書いてみました。

        【料理】もう煮物で失敗しない!おいしく作るためのコツ3つ。

 

みそ汁 油揚げ30円 計30円

 

合計 390円 記載していない野菜はいただきものです。ありがたい。

 

2月23日分 チャーハン、豆腐とわかめのスープ、春雨とキャベツのサラダ

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チャーハン 卵60円、ひき肉30円 計90円

豆腐とワカメのスープ 豆腐60円、その他30円 計90円

キャベツと春雨のサラダ キャベツ30円、春雨50円 計80円

 

合計 260円

 

これで、ほぼ冷蔵庫の食材を使い切りました。