そう言われればそうかも。

日常での気づきや「おもしろい!」と思ったこと、断捨離やお金のことなども。

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一度できるようになったことはレベルを下げたくない。維持していくための頻度は?(シフォンケーキ作りの場合)

一度できるようになったことはレベルを下げたくないですよね。

ただ、熱が冷めて関心が薄れると以前のようには取り組めないことも。

久々にやってみて愕然とするってよくあるパターンです。

 

上達した腕前をせめて維持したい。それにはどれくらいの頻度で取り組めばいいんでしょうか?

 

以前はまってたころはよく作ってたシフォンケーキを久しぶりに作ってみたところ、

残念な結果に。生焼けでした⋯^^;

 

悔しかったので再度挑戦。 

 

 

今度は焼き過ぎて黒焦げ。よく焼けてますねえ⋯ ^^;

 

このお菓子は火加減に気をつけないといった微妙な勘所をすっかり忘れてしまうんですよね。 やっぱりある程度定期的に作らないと。

 

レベルを維持していく頻度だけど、お菓子作り(シフォンケーキのような繊細なスポンジ系)だと、

  • 月に1回

は必要かなと思います。これだと年に12回作れるので、まずまずの回数でしょう。